Giá bán :
Ốc gai có ngon không? Ốc gai hay ốc hương có vị ngon hơn?
Ốc gai là một loài động vật nhuyễn thể chuyên sống ở những lãnh hải nhiệt đới. Là 1 loài ốc ngon nên thường xuyên nằm trong danh sách những dòng ốc được tậu về khiến cho quà trong những chuyến du hý biển, đặc biệt là các hải phận Hạ Long, Phú Quốc.
Ốc gai là loài ốc này tuy có ngoài mặt đầy gai nhọn nhưng khi ăn vào thì thịt ốc vừa ngọt vừa béo, mùi ốc thơm thơm rất vừa miệng.
Đặc điểm của ốc gai
Ốc gai là cái ốc với hình dáng tương đối lạ mắt, với lớp vỏ chắc, nhìn bên ngoài giống như 1 cục xương sở hữu nhiều gai, mép ngoài dạng răng cưa, mép trong láng mỏng.
Ốc thường với kích thước to, đa dạng làm thịt, làm thịt ốc trắng, dai giòn lúc ăn vào mồm có vị béo ngọt thắm thiết khác hẳn với các loài ốc mỡ, vọp hay nghêu sò khác. Giới sành hải sản rất thích cái ốc này nhờ thịt nhiều, béo và ngọt. với các người dân ven biển miền Trung, ốc gai chúa là 1 mẫu hải sản ngon miệng và tẩm bổ
Theo kinh nghiệm của ngư gia, muốn bắt người ta phải tiêu dùng tay để mò hoặc cào lưới đánh bắt chung sở hữu cá.
Ốc gai có ngon không? Ốc gai hay ốc hương có vị ngon hơn? Ốc gai sống ở đâu? Ốc gai giá bao nhiêu 1kg? Vựa bán ốc gai giá tốt?
Ốc gai sống ở đâu? Chúng thường phân bố đa dạng ở vùng biển nhiệt đới Ấn Độ Dương, thanh bình Dương,
Tại Việt Nam, xuất hiện phổ biến ở những khu vực biển miền Trung và các đảo ngoài khơi, nơi có những rặng đá ngầm. đặc thù biển Hạ Long, Khánh Hoà, Phan Thiết, Phú Quốc là nơi sắm thấy rộng rãi
Thịt Ốc này là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ biến protein, axit amin cần thiết cho sức khỏe. Cũng như một số khoáng chất kali, sắt, magiê, phốt pho, đồng, selen và Vitamin
Mua ốc gai ở đâu tại TPHCM? Ốc gai có ngon không? Ốc gai hay ốc hương có vị ngon hơn?
Anh chị em nên sắm tới những địa chỉ kinh doanh hải sản đáng tin cậy. Để bảo đảm mua được ốc đánh bắt tự dưng và được bảo quản trong điều kiện phù hợp. Duy trì trạng thái còn sống.
Vỏ của chúng vừa to vừa cứng cáp như một cục xương sở hữu nhiều gai và mang 7 tầng xoắn ốc. miệng của chúng tròn. Ốc gai còn sở hữu tên gọi khác là ốc sư tử do các cái gai trên vỏ của chúng lủa tủa xung quanh trong giống mang chiếc bờm của con sư tử.
Tại công ty Kim Đông Hy, ốc gai được thu sắm hằng ngày nên mang thể đáp ứng đáp ứng nhu cầu của các bạn cũng như các nhà hàng, siêu thị. Đảm bảo ốc tươi ngon 100% khi giao hàng.
Nguồn gốc: ốc thu tìm trong khoảng các vùng biển miền Trung
Giá của ốc gai bao nhiêu 1kg ?
Tùy vào từng mùa mà giá ốc gai với thể đổi thay, chao đảo từ 180.000 – 400.000đ/kg
Nngày nay giá bán tại công ty mang mức :
350.000đ/kg
Xuất xứ: đánh bắt tại lãnh hải miền Trung
Quy cách: hàng sống 100%.
Ốc này tương đối hiếm và giá cũng không phải phải chăng nên ít nhà hàng hải sản sẵn sàng đầu tư nhập hàng.
Chúng tôi sẽ ship hàng đến tận nơi cho khách hàng trên địa bàn thành thị HCM
Ở các thị thành trong cả nước sẽ có chuyển hàng nhanh trong ngày
Rất mong được dùng cho quý khách!
Ốc gai nấu gì ngon ?
Ốc này nấu gì ngon? với nhiều bí quyết chế biến khác nhau như nướng, luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi, nhưng thông thường nhất là ăn nướng hoặc luộc, vừa thơm ngon, vừa thuận lợi.
Do ngoài hình kềnh càng mà đa dạng người thường ngại chế biến ốc gai thành những món ăn khác nhau, điều này gián tiếp khiến cho các công thức chế biến ốc gai trong cuộc sống thông thường bị hạn chế.
Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến Các bạn 1 số món ăn khá cầu ký một tí. Để tạo sự phong phú cho món của Anh chị em.
Ốc gai trộn gỏi
Nguyên liệu: Ốc 2 con cỡ to (size 2-3 con/kg), Hành tây một củ, Hành tím 5 tép, Mùi tàu, quê, húng và sả, Cà rốt một củ, Chanh, tỏi, ớt, tuyến phố, nước mắm
Cách làm:
Ốc khiến sạch, luộc chín, tách lấy ruột rồi rửa sạch
Ruột ốc thái lát mỏng vừa ăn
Hành tây cắt lát mỏng ngâm qua nước đá, cà rốt cắt sợi, hành tím thái mỏng. Mùi tàu, quế, húng và sả thái nhỏ
Pha nước trộn gỏi gồm: 3 thìa canh nước cốt chanh: một,5 thìa canh đường: 1/2 thìa canh muối: một ít tiêu
Trộn hỗn tạp ở bước 4 sở hữu hành tây, hành tím, cà rốt, sả và ốc. Sau lúc trộn đều thêm quế và húng rồ bày ra đĩa
Ốc trộn gỏi chua chua, giòn giòn là món ăn hết sức lôi cuốn. Vị ngọt ốc phối hợp với hương thơm của những cái rau trộn làm cho món gỏi càng trở nên đậm đà.
Ốc gai nướng mỡ hành
Nguyên liệu: Ốc (Tùy vào số người mà chuẩn bị lượng ốc phù hợp), Hành khô, hành lá, Muối chanh hoặc tương ớt,
Cách làm:
Ốc rửa sạch, ngâm nước vo gạo thả vài lát ớt để cái bỏ sạch phần cát còn đọng lại
Hấp ốc qua khoảng 15 phút để ốc chín sơ
Hành khô đập dập, băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
Đun dầu nóng già thì tắt bếp, cho hành vào đảo đều rồi đổ ra bát
Ốc sau khi hấp cái bỏ phần vảy ốc, xúc hành mỡ rưới lên. Nướng trên bếp than hoa tới khi vỏ ốc cháy xém, mang mùi thơm là được. sở hữu thể rắc thêm đậu phộng giã sơ để nâng cao hương vị món ăn.
3. Ốc gai nướng nước mắm
Nguyên liệu: Ốc , Nước mắm, Ớt, con đường, giấm
Cách làm:
Ốc rửa sạch cho vào nồi luộc vừa chín thì tắt bếp
Lấy phần thịt ra khỏi vỏ ốc, bỏ đi phần ruột mềm màu trắng bao lòng vòng. Lấy phần thịt dai, cắt thành từng lát vừa ăn và cho lại vào trong vỏ ốc
Pha nước mắm chua ngọt gồm mắm, ớt, đường, giấm sao cho với vị cay, mặn vừa mồm
Nướng ốc trên bếp than hoa, khi ốc bắt đầu nóng lên, chan đều nước mắm đã pha lên làm thịt ốc. Chờ tới khi nước mắm ngấm .
giết mổ ốc săn lại và chuyển sang màu vàng. Hương thơm đặm đà của nước mắm khởi đầu tỏa ra là món ăn đã hoàn thiện.
Ốc gai , ốc gai đỏ bán tại Chi Hải sản
Ốc là nguồn cung cấp dinh dưỡng Protein, và nhiều axit amin cần thiết cho sức khỏe, Kali, Vitamin E ( Alpha Tocopherol), sắt, magiê , phốt pho, đồng và Selen. Cần nên lưu ý vì hàm lượng Cholesterol cao, cần tiêu dùng đủ lượng giảm thiểu lạm dụng.
Các bạn đang xem bài viết Ốc gai của doanh nghiệp Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088
Chúng tôi cam kết cung ứng hải sản tươi sống tới tay người dùng, sở hữu căn nguyên hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xem thêm những loại hải sản trên facebook : Hycatuoilagi
Xem thêm:
Ốc hương biển có mấy loại? Món ngon từ ốc hương biển?
Cách chế biến bào ngư! Những món ngon được làm từ bào ngư cao cấp!
Mua sò mồng ở đâu? Địa chỉ bán sò mồng uy tín tại TP.HCM?
5p
093 415 1135
